atelier
On l'aime blanche, dorée, bien cuite, en tartines, en mouillettes, trempée dans le café ou en sandwich... la baguette fait partie de notre vie.
Cette semaine, Rémi vous propose de la faire à la maison. Il partage ses astuces et son savoir-faire.
Pour tout savoir sur ce mets délicat, je vous propose cet article particulièrement bien fait :)
https://www.francebleu.fr/emissions/coup-de-fourchette/l-histoire-du-foie-gras-de-l-antiquite-aux-tables-de-noel-6901647
Chaque mois, cette lettre vous informe de notre actualités. Ateliers, évènements, promos, nouveautés, venez découvrir tout ce que nous vous réservons pour le mois suivant !
Marché gourmand 2025 - Suivez le guide !
Le marché gourmand cette année est sous le signe d'Octobre Rose avec la présence des Roses Poudrées. Venez rencontrer des producteurs locaux, des commerçants engagés et des artistes de talent.
Participez aux ateliers gratuits et bénéficiez des meilleurs conseils concernant la cuisson, les revêtements en pâtisserie et les astuces pour prendre un maximum de plaisir en cuisine !
Enfin, rencontrez Christophe, magicien conteur qui ne manquera pas de réveiller votre âme d'enfant. Il y a aussi Julie qui sera là pour papoter pâtisserie, c'est sa grande spécialité. Elle dédicacera son livre tout au long de la journée et pour 4h, elle vous fait des gaufres !
Prêt pour une édition tout en douceur ?
Suivez-moi, c'est parti !
Ce matin, 5 familles se sont réunis au magasin pour faire les cookies de la rentrée.
Le financier fait parti de ces petites gourmandises qui ponctuent une bonne après-midi entre amis.
Salés en apéritif, sucré en dessert, il se décline en 1000 saveurs. Agrémenté de fruits ou de sauces, il crée toujours la surprise sur une jolie table conviviale.
Ce matin, c'était la reprise des ateliers suite aux vacances. Pour le mois d'août, nous cuisinons sur le thème du petit-déjeuner. On attaque avec un fleuron de notre gastronomie française : la brioche parisienne.
